コロナ禍において、都会地での需要拡大や魚価の回復が期待できないため、県内の生産者（農林漁業者）並びに流通事業者（小売業者、卸売業者）、食料品製造業者、飲食サービス業者及び宿泊業者が連携し、流通事業者等を通し、マーケットインの視点からニーズのある産品の栽培や魚種を漁獲する漁法の導入、新商品の開発等、生産者の所得向上や経営安定につながる取組及び県民の消費拡大につながる取組を支援する事業です。